커피와 관련된 다큐멘터리

 

1. 세계 커피기행 - 디지털 조선일보(1997)

 

 

국내서 아마 가장 오래된 커피 다큐일거라 예상됩니다.

디지털 조선일보에서 제작하고 다큐멘터리 전문 케이블 TV Q채널에서 기획한 작품입니다.

사무실 이전 준비 하시던 샘의 창고에서 나온 것을 우연히 봐서 비디오 테잎을 봤는데 약간 유치한(?) 영상이었지만 참 재밌게 봤습니다. 

총 5개의 테잎으로 이루어져 있으며

한국, 에티오피아, 아라비아, 독일, 이탈리아, 하와이, 미국, 브라질 , 콜롬비아 등지로

직접 다니며 촬영한 영상과 한국의 초창기 커피인들의 모습이 담겨있습니다~

 

 

윗편의 젊은날 안명규 사장님 내외분의 모습이 보이죠?

당시 직접 집에서 커피 묘목을 키우시는 모습도 볼 수 있답니다~

 

2. 세계화의 그늘 블랙골드 - EBS(2007)

 

 

세월이 훌쩍 지나버렸죠? 갑자기 2007년이라니....

그 사이의 다큐를 찾질 못했어요..ㅜ.ㅠ

블랙골드는 본래 EDIF에서 제작한 것을 EBS에서 방영한 작품입니다.

제목에서도 느껴지듯이 커피 생산과 공급에 의한 불균형의 모순을 나타낸 것인데....

보고나면 한잔의 커피가 얼마나 귀중한 것인지 새삼 느끼게 되더라구요.

 

 

윗쪽은 마지막 장면인데 흐릿한 USA가 보이시죠...

커피의 바다가 강대국의 막강한 힘에의해 휘둘려지는 모습을 나타낸 듯한 인상이었습니다.

 

3. 뉴스 후_커피 한 잔의 진실 - MBC(2009.11.12)

 

  

작년 MBC에서 제작 방영된 프로그램입니다.

뉴스후는 성격상 사회고발적(?) 느낌이 강했었는데 이건 고발이라기 보단....

국내 커피 소비자들에게 정신 좀 차리고 마시라는 의도가 다분히 섞인 느낌이 들었어요~^^

 너무 과격한 표현인가요?

뭐 암튼~제가 받은 느낌이니깐요~

국내 수입 커피 프렌차이즈 업체들의 가격이 적당한지

어째서 대형 프렌차이즈 들은 가격대가 비슷한지.....등등

업체들이 숨기고 싶어하는 모습들을 많이 보여줍니다.

이거보구 한동안 별다방에 큰 실망을.... 

 

 

참!!! 여기선 허형만씨가 나와서 로스팅하는 모습을 볼 수 있답니다~

멋진 분이신거 같아요~

 

4. 세계와 나 W-커피의 고향 에티오피아 하라르 - MBC(2009.12.11)

 

 

 

하라르는 우리가 흔히 부르는 모카 하라 커피의 고장입니다.

그쪽 발음으로는 하라르에 가깝네요.

Harrar이니 뭐....^^;; 암튼 그곳을 찾아

커피의 생산이 어떻게 이루어 지는지

그리고 그곳 사람들은 과연 어떻게 커피를 마시는지 살펴봅니다.

 

 

아프리카는 자연 그대로의 커피를 채취하기에 그 맛이 더욱 좋다구 하죠?

그에 반해 제대로된 값을 치르지 못해 점점 그 커피나무를 없애는 추세이기도 해서 안타까움이 전해지기도 하더군요.

하라지방 사람들은 커피를 우측편처럼 솥뚜껑같은 곳에 우리가 삼겹살 굽듯이 구워요~^^

그야말로 진정한 직화식이란 이런게 아닐까 합니다~

 

5. 프로열전_천가지 맛을 찾는 사람들 - EBS(2010.4.19~20)

 

 

  

카페 뎀셀브즈를 중심으로 해서 바리스타가 해야 할 일들에 대해 잘 설명해주는 프로그램입니다.

생두선별부터 로스팅, 블렌딩, 메뉴 조합등등해서

카페가 돌아가기 위해서 어떤 일들이 있어야 하고

그 무엇하나 쉬이 이루어 지는것은 없다라고 느끼게 되었어요~뭐

세상 쉬운일이 어딨겠냐마는......

 

 

아이스 메뉴 블렌딩 하나 정하기 위해

하루 400잔씩 테스트 하는거 보니 역시 프로는 다르구나 싶더군요..

^^ 멋지십니다~

 

6. 히말라야 커피로드 - EBS 다큐프라임(2010.7.5~7)

 

 

 

지난주에 한 프로그램이죠? 혹시 다들 보셨나요?

전 방송을 못봐서 나중에 찾아서 봤네요~

히말라야 사람들의 커피 이야기와 더불어 요즘 유행(?)하는 공정무역커피에 관한 이야기 입니다.

총 3일간 방영된 작품으로 영상이 HD로 제작되어 보는 즐거움이 좋았어요~

역시 화질이 좋아야 보기에 좋은거 같아요~^_^*

요즘 눈만 자꾸 높아져서...큰일입니다~

공정무역에 대해 말이 많긴 하지만....자세한건 다음기회에...^^

 

 

그래도 다른 대형 업체들의 횡포에 비하면 생산자들이 조금이라도 더 정당한 댓가를 치룬다고 생각합니다.

커피가 아무래도 후진국위주로 생산되다 보니 다큐들이 다루는게 비정상적인 유통구조를 꼬집는 부분이 많은거 같네요~

참고로 이 다큐가 나간후로 공정무역커피 판매량이 훌쩍 늘었다죠?

역시 방송의 힘이 무섭습니다~~

 

 [출처]커피와 관련된 다큐멘터리|작성자카나