한승준만화창고

영동폭설... 아침부터흩어지듯내리던눈은어느덧솜처럼나린다 커피창고창밖으로내다본풍경은아름답다 브라운앰프에서흘러나오는째즈음악과눈,, 묘한매치다 아름답다.

가로놓인가지런한소품들의아우성이들린다 내가B형이라그런지 갖가지물건들에대한흥미가많다 그렇게모은소품이커피창고에채곡히쌓여갔다 아마도 아마도내겐 추억처럼많은얘기를소품에담아 전설처럼들려오는아우성을느끼려했는지도모른다 어쩌면숱하게흘려버린시간이 소품이라이름지워진그물..

어제부터시작된로스팅 오늘완결됐다 직화로거기다원시적인방법으로통돌이를돌려댄다 기계가아닌통돌이의매력은 차분한반성이다 "에티오피아리므" "과테말라안티구아" "콜롬비아수프리모" "니카라과돈파코" today "에티오피아시다모" "인도네시아" 시간이지날수록 살아나는손끝의감각은 예리함에있..

주문진에다성창씨차주차해놓고 강릉사천항에서사천가자미물회로점심 구정면학산테라로사에서커피타임 그치만생각없이찾아간테라로사는 가는길목마다눈이덮혀있어입구까지가는데만많은시간이걸렸다 마치유럽같다 풍경이 마치설레이는소년같다 우리가 그래서더정겹고 그래서더돈독해졌다 저..

아침일찍홍천을출발 커피창고를찾아주신3500여명의회원을가진 미군까페의캡틴 나바보님부부께서오셨다 특유의재치와유머는만화가인나를주눅들게하는그는 마음씀씀이까지도넓디넓은사람이다 화재로가게전부를전소하고도빠른시간에복구한의지의한국인이다 사모님은 "에티오피아 ..

아침에커피창고문을열어놓고부리나케집에와서mbc홍보만화작업중이었다 핸드폰이떨며울린다 작고작고귀여운목소리가들린다 "여보세요?커피가게안하나요?"순간나는망설였다 들어온지30분남짓인데다 하는작업이있어서다 "저..10분이면가요^^" 오늘은올겨울들어제일추웠다 한마디로살을에는듯하다 ..

만남이있으면헤어짐이있다 조그마한골짜기의물이망망대해의커다란바다에서다시만나듯 우리의인생이란그런것이다 좋은사람으로기억되는것은그래서신나는일일꺼다 1958년개띠남기화 초여름날우연히만나양양에서유일하게친구가됐다 내가본그남자는그져좋은기억을남겨주고갔다 그는한물간발명..

오리지널 스타벅스는 1971년 시애틀에서 시작되었다. 처음에는 커피 원료와 커피 만드는 기계를 팔았다. 1982년 하워드 슐츠(Howard Schultz)가 매장 운영과 마케팅 디렉터로 영입되면서 새로운 전기를 마련한다. 하워드 슐츠는 미리 만들어진 커피를 팔자고 제안하지만 경영진으로부터 거절당한다. 그래서 ..

사방으로둘러쳐진공간한승준커피창고엔아침부터커피향이진동한다 에티오피아하라 니카라과돈파코 거기다 에티오피아시다모를볶아대서커피향기가그윽하다 양양한승준커피창고의연말은사람이드문정경에내가생각해도적막함뿐이다 그좋았던음악도시들해져가고의식적으로창밖을내다보게돼.. 아..

ㆍ세계 14개국 200여개사가 참여한 ‘서울카페쇼’에 참석 에티오피아 정부로부터 커피 농사를 허가받은 최초의 외국인이 있다. 비니엄 홍(47·본명 홍대길·사진)이다. 천부적인 미각을 타고났다는 그는 ‘커피 맛 감별사(커퍼)’로 ‘호모 커피엔스’란 별명도 붙여져 있다. 국내에서 거의 찾아보기 ..